Jajko zapiekane w papryce z ziołami

Składniki:

  •  1 papryka
  • 2 jaja
  •  sól, pieprz
  •  odrobina masła
  •  ½ łyżki stołowej świeżych ziół (do wyboru szczypiorek, bazylia, tymianek bądź rozmaryn)

Przygotowanie:

1. Nagrzać piekarnik do 190 stopni.

2. Przekroić papryki na połowę i oczyścić. Wbić jajka, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na wierzch nałożyć odrobinę masła.

3. Piec w piekarniku przez około 15 minut. Czas pieczenia uzależniony jest od wielkości składników, dlatego należy stale go kontrolować.

4. Upieczone połówki papryki dekorujemy świeżymi ziołami i podajemy z chrupiącym pieczywem.

 



 

 

Jajko zapiekane w papryce z ziołami